陳申習：勁牌研究院微生物研究室主任、微生物學專業博士，在勁牌公司從事傳統發酵食品微生物研究，近年來在相關領域取得了重大突破。

由其選育的多株發酵性能優良的新菌株，已在湖北、廣西、四川等多家白酒企業推廣應用，取得了較好的經濟和社會效益。

研究項目“固態法優質白酒品質提升關鍵技術研究及應用”獲得2018-2019年度中國食品工業協會科學技術獎特等獎。

研究成果申請中國發明專利9件，授權2件。其參與編寫的《中國酒曲制作技藝研究與應用》一書，對中國酒曲科研、生產、教學和歷史等研究具有重要的現實意義和史學意義。

楊生智：勁牌研究院釀造技術部部長，多年來立足基層技術工作，在實際工作中成長為一名技術專家。

他主導完成的項目，解決了傳統曲質量嚴重下滑的問題，實現了制曲的自動化與信息化，大幅提高了生產效率與酒曲質量。經國內權威機構鑒定，由其主導的多項研究項目達到國際領先水平。

作為釀造工藝技術方面的學科帶頭人，楊生智從傳統制曲的研究和質量控制到釀造新工藝機械化、自動化、信息化與智能化的大膽創新，開啟了白酒行業的工業化革命，促進了白酒釀造技術的進步與發展。